Regio À La Carte
Erleben Sie zu jeder Jahreszeit den Schwarzwald, das Elsaß und die Schweiz in individuellen oder klassischen Fahrten in einem Luxux-Bus mit jeglichem Komfort

Excursions

Quelques unes de mes excursions
Autres tours sur demande, la „Toscane“ allemande et ses vins, le Sundgau, la vallée de la Doller...


Les VOSGES - Route des Crêtes, fromageries, randonnées...
Marché alsacien Bistro apéritif Repas marcaire
Marché alsacien, gourmandises
et spécialités vosgiennes.
Apéritif ou café à l’ombre
de la tonnelle de vigne vierge.
Repas marcaire dans une
ferme Auberge typique avec
vue sur un lac de montagne.
     
Randonnée Vosges Restaurant alsacien
Petite randonnée avec panorama
sur les sommets des Vosges.
Dîner dans une vieille demeure alsacienne ou à l’ombre des grands arbres séculaires.



La FORÊT NOIRE – Lac, cascade, découvertes culinaires...
Forêt Noire gourmet Forêt Noire cascade Lac Titisee
Trésors culinaires
dans l’atmosphère nostalgique
d’un superbe restaurant
historique de la Forêt Noire.
Impressionnante cascade
d’eau vive. Petite marche
de 10 minutes dans la forêt.
Titisee, le plus connu des lacs
de montagne allemands.
Balade en bordure de lac,
mini croisière, café, shopping...
     
Route panoramique Auberge Forêt Noire
Route panoramique très
photogénique de la Forêt Noire
et célèbre église baroque.
Auberge typique Forêt Noire,
toute en bois, plafonds bas
et poêle en faïence.
Excellente gastronomie régionale.



ALSACE „par excellence“
Strasboug, la route des vins, dégustation, tartes flambées...
Strasbourg Petite France Église romane Alsace Route du vin
Strasbourg en bateau,
la "petite France",
les Institutions Européennes,
déjeuner dans une taverne typique.
L’église Saints Pierre et Paul,
joyau de l’art roman,
exprime la plénitude artistique
atteinte au XIIe siècle.
Le Mont St Odile et la route du vin entre le vignoble et les coquets
villages fleuris, maisons à
colombages et Winstube.
     
Dégustation Alsace Tartes flambées
Dégustation de vins alsaciens :
le plaisir de goûter en cave
les fameux crus, riesling, Muscat,
Gewürztraminer, Crémant...
Et pour finir, tartes flambées alsaciennes au feu de bois,
les meilleures d’Alsace dit-on!



Spécial „GOURMET“ – dans la vallée de la BRUCHE
confitures alsaciennes Foie gras Alsace Haut Koenigsbourg
Fabrication de confitures &  gelées selon des recettes perpétuées
par la tradition (fleur de pissenlit,
cerise à la menthe, églantine...)
Déjeuner gourmand sur les hauteurs.
Foie gras, terrines „maison“,
grande variété de salades
et desserts du chef.
Le Château du Haut Koenigsbourg, campé sur
son éperon rocheux à 757m.
Vue époustouflante!
     
Dégustation commentée Alsace matelote
Dégustation commentée chez un sympathique couple d’oenologues. Sur demande :
association mets et vins.
Spécialités de poissons d’eau douce sur une terrasse au bord de l’Ill. Matelote, truites, soupe de poissons au Riesling...



Vignobles allemands et alsaciens,
l’occasion de comparer quelques bons crus...
Vignoble allemand Ferme Auberge Vosges Riquewihr Eguisheim
Le Kaiserstuhl, ancien volcan
entre Rhin et Forêt Noire.
Vignobles en terrasses ensoleillées.
Cuisine du terroir dans le cadre idyllique d’une ferme-Auberge
au bout du monde.
Riquewihr, Kaysersberg, Eguisheim : Villages pittoresques et colorés
au pied des Vosges.
     
Colmar canaux Diner allemagne
Visite de Colmar, la "petite Venise"
et ses canaux fleuris,
le célèbre musée Unterlinden...
Diner dans une petite auberge accueillante du vignoble badois. Spécialités régionales et bons vins.



L’HIVER en ALSACE
La magie de Noël en Alsace (Marchés de Noël : 24 Novembre - 23 Décembre)
Noël Alsace Noël Colmar Alsace hiver Auberge alsacienne
L’Alsace en fête pour Noël.
Temps de la magie
avec les rues
et les maisons
habillées de lumières.
Atmosphère festive
et enchantement
de lumières
dans Colmar, Riquewihr, Kayserberg, Strasbourg...
Le Château du
Haut Koenigsbourg
dans son
manteau d’hiver.
Cheminée et vieilles lampes: diner au coin du feu dans
une auberge chaleureuse, escargots, rognons sauce moutarde, mâche au lard...